أطباق رئيسية
سلايسات الدجاج
مقادير الوصفة دجاجة مسلوقة ومفتتة 2 باكيت خبز توست 2 ملاعق كبيرة مايونيز 3 ملاعق كبيرة جبن كوب جبنة كريم أو غيره 1علبة قشطة 3 فلفل رومي 2 بصل أو حسب الرغبة 1 علبة فطر زيتون أخضر أو أسود شرائح (يمكن إضافة الاثنين من أجل التنويع في الألوان) مكعب مرقة ...
اقرا المزيدشاورما الدجاج – لبناني
مقادير الوصفة 1 كغ من لحم الفيليه (أو الكستلاتة), مقطع إلى قطع طولية متوسطة السماكة (حوالي 7 سم طول و3 عرض) 200 غ (أوقية) من الدهن مفرومة فرماً ناعماً بصلتان كبيرتان مقشرتان ومقطعتان إلى جوانح ربع كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الخل نصف ملعقة طعام من الملح (حسب ...
اقرا المزيدفتة دجاج
مقادير الوصفة 3 صدور دجاج بدون عظم ولا جلد علبة ونصف حمص مسلوق 3 ملاعق مايونيز 1 ملعقة طحينة 500 مل لبن زبادي (روب) ملعقة صغيرة ملح معلقة فلفل أسود 1حبة ليمونة 4 أقراص خبز عربي أبيض أو (أسمر حسب الرغبة) طريقة التحضير نسلق الدجاج ونضع عليه الملح والفلفل الأسود ...
اقرا المزيدكبة أرنبية لبناني
مقادير الوصفة 1 كغ من أقراص الكبة (متوسطة الحجم المحشوة) المشمعة بالفرن 3 أكواب من الطحينة 1 كغ من البصل, مقشر ومفروم فرماً خشناً 1 كغ من البرتقال, معصور ومصفى نصف كغ من يوسف أفندي, معصور ومصفى نصف كغ من الليمون الحامض, معصور ومصفى 1 كغ من ليمون أبو صفير, ...
اقرا المزيدكبة ميرو السعودية
مقادير الوصفة 1 كيلو من اللحمة المفرومة كأسين من الدقيق الدخن ملعقتين من الثوم المهروس ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ملح قدر الحاجة نصف كأس ماء للعجن زيت للقلي للسلطة: كأس من الطحينة حبتين من الخيار المقطع حبة بندورةكبيرة مقطعة بصلة كبيرة مقطعة بيضات مسلوقة فنجان من الخل الأبيض نصف ...
اقرا المزيدغراتان الكوسا
مقادير الوصفة كيلو من الكوسا نصف كيلو لحمة مفرومة صنوبر ملح بهار أسود ثلاثة أكواب من صلصة البشاميل جبنه بارميزان كعك مطحون بصله مفرومة طريقة التحضير تقطع كل حبة من حبات الكوسا ثلاث شرائح بالعرض ثم تسلق الكوسا نصف سلقه ثم تصفى الكوسا وتوضع على منديل ليمتص الماء منها. تقلى ...
اقرا المزيدكفتة بالطحينة
مقادير الوصفة 1 كيلو لحمة ناعمة 200 غ بصل رشة بهار حلو وملح وقرفة 1 كوب طحينة عصير 2 ليمونة 2 بصل مفروم جوانح صنوبر 2 ملعقة سمنة لقلي البصل المفروم قليل من الزيت لقلي الصنوبر 3 حبات بندورة طريقة التحضير تفرم اللحمة مع الـ 200 غ بصل وتخلط جيداً ...
اقرا المزيدلحم بالبرقوق
مقادير الوصفة 1 كغ من لحم الضأن الموزات, مقطع قطعاً متوسطة بصلتان كبيرتان مقشرتان ومفرومتان فرماً ناعماً فصان من الثوم مقشران ومهروسان 1 كغ من الخوخ المجفف (البرقوق) ملعقة طعام من الزبدة نصف ملعقة شاي من الزنجبيل المطحون نصف كوب من العسل نصف ملعقة شاي من الزعفران المطحون ملعقة شاي ...
اقرا المزيدلحمة بالصينية
مقادير الوصفة 100غ بقدونس ناعم ملح, بهار أبيض, فلفل أسود 1كغ لحمة غنم مفرومة ناعم دورين على التوالي 100غ بصل مفروم ناعم الصلصة 1 كوب طحينة نصف كوب خل نصف كوب عصير ليمون 2 كوب ماء 3 ملاعق زبدة ملح ,بهار 100غ صنوبر محمص طريقة التحضير يخلط اللحم مع البقدونس ...
اقرا المزيدمفركة الفول الأخضر مع اللحم
مقادير الوصفة 1 كغ فول أخضر 250 غ لحم غنم مفروم خشن نصف كوب زيت زيتون باقة كزبرة غ بصل مفروم خشن 4 أسنان ثوم مهروس ملح , بهار أبيض , رشة فلفل أسود طريقة التحضير ينظف الفول جيداً وتزال أطرافه ثم يفرم قطع صغيرة بحجم 1 سم. تقطع الكزبرة ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
روستو بالخضار
(5 / 5)
-
تشيزكيك دايت بالشوكولا
(0 / 5)
-
كباب بالبندورة
(3 / 5)