تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


أطباق رئيسية

طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل

طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة تنقى الفاصوليا المدشوشة وتغسل جيداً وتغطى بالماء ويضاف إليها الشمار المفري وبصلة وحبات توم. ثم ترفع على النار حتى تغلى وتهدأ النار ويكشط الريم كلما ظهر وتترك حتى تنضج مع إضافة الماء كلما احتاجت. نصفى بمصفاة الخضر وتهرس أو تفرك وتتبل بالملح والكمون والفلفل مع إضافة قليل من ...

اقرا المزيد
الدجاج المقلي مع الاعشاب على الطريقة البحرينية

الدجاج المقلي مع الاعشاب على الطريقة البحرينية

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة زيت طهي 2/1ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً 2/1ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً 2/1ملعقة صغيرة كركم مطحون 2/1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 6-7قطع أفخاذ دجاج صغيرة 1مغلف خلطة البروست 2بيضة مخفوقة خفقاً خفيفاً طريقة التحضير يمزج الزيت والكزبرة والبقدونس والكركم والفلفل الأسود في ...

اقرا المزيد
كبة البطاطا

كبة البطاطا

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة  كيــلو غــرام مـن البـطـاطا 4 أكواب من البرغل الناعم بصلة متوسطة مقطعة إلى أربعة كوب من الدقيق ملعقة طعام من معجون الفلفل ملح ورشة من الفلفل الأسود ملعقة طعام من الريحان المجفف الحشوة: نصف كيلو غرام من اللحم المفروم  فرماً متوسطاً، رأس مــن الجــوز المفــروم خشناً، 5 بصلات ...

اقرا المزيد
مقلوبة أرز بالخضار

مقلوبة أرز بالخضار

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ربع دجاجة 2كوب من الأرز 3حبات من الجزر 3حبات من الكوسا 2 حبة بصل 1عود من البصل الأخضر نصف حبة فلفل رومي أحمر نصف حبة فلفل رومي أصفر نصف حبة فلفل رومي أخضر بعض زهرات من البروكلي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4وربع  كوب ماء 3حبات من الهيل ...

اقرا المزيد
موزات لحم العجل مع البندورة

موزات لحم العجل مع البندورة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1000غ  من موزات العجل 2ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 2 بصل 1حبة كراث 3فص ثوم 800 غ من البندورة كوب من الماء كوب من مرق الدجاج 2ورق الغار ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ملعقة صغيرة من الحصلبان المجفف 2ملعقة صغيرة قشر الليمون نصف كوب من البقدونس طريقة التحضير ...

اقرا المزيد
محشي الخيار

محشي الخيار

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 كيلو خيار للحشي ( على أن تكون الخيارة عريضة) 2 كأس أرز مصري لحمة مفرومة قلب تمر هندي 1كأس زيت. ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، هيل مطحون ، جوزة الطيب طريقة التحضير للمرقة: ينقع التمر الهندي قبل ساعتين في ماء ساخن ثم يصفى ويضاف قليل ...

اقرا المزيد
مجدرة البرغل

مجدرة البرغل

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة كأس كبيرة من العدس 2 كأس كبيرة من البرغل الخشن ملعقة كبيرة من الملح كأس كبيرة من زيت الزيتون بصل (حسب الرغبة) طريقة التحضير يوضع العدس على النار وهو مغمور بالماء حتى ينضج العدس ثم يوضع البرغل فوق العدس بعد أن يكون العدس مصفى ثم نضع لكل كمية ...

اقرا المزيد
طاجن البامية بالعدس

طاجن البامية بالعدس

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 كوب  عدس أصفر أو أحمر منقوع و مصفى من الماء 1 ملعقة كبيرة  صلصة بندورة 1 ملعقة كبيرة بهارات( كمون، كزبرة، حبهان(هيل)، قرفة، ليمون جاف مطحون) 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كوب  بصل  مفروم 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 كوب  بطاطا، مكعبات 1/2 كيلو  بامية 1 ...

اقرا المزيد
صينية بطاطا بالفرن

صينية بطاطا بالفرن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 3حبات بطاطس كبيرة 450 غ من شرائح الفطر المعلب 1فص ثوم 250 غ من كريمة الخفق 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون نصف كوب من الجبنة الموزاريلا 1ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير تقطع البطاطس شرائح ...

اقرا المزيد
الباشا وعساكره

الباشا وعساكره

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة العجينة 2 كوب طحين كوب ونصف ماء ملعقة شاي ملح الطبخة كيلو كبة مقرصة محشية باللحم المفروم والبصل جالون لبن وسط لحم مفروم نص كيلو 2 بصل مفروم 1 بيض 3 ملاعق نشاء طريقة التحضير العجينة: يوضع الطحين ويوضع فوقه الماء والملح وتترك نصف ساعة بشكل مغلق (بكيس ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع