Recipes With Ingredient: لبن

شيش برك

مقادير الوصفة : 2 كغ لبن غنم رشة كزبرة ملح حسب الرغبة ملعقة سمنة 1 كغ طحين بيضة الحشوة نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم  100 غ صنوبر محمص طريقة التحضير: نحضر الحشوة أولاً : نقوم بقلي البصل بالزيت كمية قليلة حتى يذبل. ثم نضيف اللحم ...

سلطة القرنبيط ( الزهرة)

مقادير الوصفة رأس قرنبيط متوسط الحجم 3 كؤوس كبيرة من اللبن نصف كأس كبيرة من الجوز المفروم فرماً خشناً 3 ملاعق كبيرة من المايونيز 3 فصوص من الثوم ملعقتان صغيرتان من الملح 5-6 فروع من البقدونس 5-6 حبات من البندورة الصغيرة مقادير صوص رب ( دبس )البندورة : ملعقتان كبيرتان ...

شوربة | شوربة النعناع

مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة  زبدة 1 كيلو لبن 2كيلو مرقة دجاج 2ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملح وفلفل ابيض طريقة التحضير  نضع الزبدة على النار ثم  نضع الدقيق ونقلبهم دون احمرار الدقيق نضيف اللبن والمرقة والتوابل ونسخنهم ثم نفرك النعناع على الشوربة ونتركها تغلي غلوة واحدة ثم ...

شوربة | شوربة الجزر

مقادير الوصفة   1  كيلو من الجزر المقشر 1  حبة بطاطس  مرقة دجاج  نصف كوب من الكريما  نصف كوب من اللبن  ملح و فلفل طريقة التحضير   نسلق الجزر و حبة البطاطس في مرق الدجاج, ثم نضرب المزيج في الخلاط و نصفيه. نعيده إلى النار مع إضافة الكريما و الحليب ...

كوسا مقلي باللبن

لبنية | كبة لبنية

صدور الدجاج بالطحينة