جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
بياز(سلطة البصل)
مقادير الوصفة 250 غرام من حب الفاصولياء المجففة كأس كبيرة واحدة من الخل حبة بصل واحدة باقة بقدونس واحدة مقادير الصوص : ملح ملعقتان كبيرتان من الخل 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للتزيين : حبتان من البندورة متوسطة الحجم بيضتان مسلوقتان جيداً طريقة التحضير ننقع الفاصولياء بالماء قبل ليلة ...
اقرا المزيدسلطة الحمص على الطريقة التركية
مقادير الوصفة نصف كغ من البطاطا 3 فصوص من الثوم فرعان من البراصيا(الكراث) نصف كغ من الحمص المسلوق 4–5 فروع من النعنع 5–6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا أو دبس الرمان 400 غرام من البندورة مقدار كاف من الملح والفلفل الأسود طريقة التحضير نقشر البطاطا ...
اقرا المزيدسلطة الزيتون الأخضر
مقادير الوصفة كأس كبيرة من الزيتون الأخضر المقطع 4 حبات من الفطر ملعقة كبيرة واحدة من دبس الرمان 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون عصير ليمونة واحدة ملعقتان كبيرتان من الشبت ملعقتان كبيرتان من البقدونس 3 فروع من البصل الاخضر مقدار كاف من الملح طريقة التحضير نخفق دبس الرمان مع ...
اقرا المزيدسلطة الملفوف
مقادير الوصفة 250 غرام من الملفوف(يساوي شريحة ثخينة) حبة واحدة من الجزر متوسطة الحجم حبة واحدة من التفاح الحامض المتوسطة الحجم ملعقتان كبيرتان من المايونيز عصير نصف ليمونة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان كبيرتان من الكريما أو اللبن ملعقة كبيرة من السكر القليل من الرمان القليل من الجوز 6 ...
اقرا المزيدسلطة الجزر على الطريقة التركية
مقادير الوصفة 500 غرام من الجزر ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون رأسان من الثوم المفروم فرماً ناعماً ملعقتان صغيرتان من الكمون ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر ملعقة صغيرة واحدة من صوص الفلفل ملعقة صغيرة واحدة من السكر 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم عصير حبة ليمون واحدة القليل من ...
اقرا المزيدالأرز الآسيوي
مقادير الوصفة ٢٥۰ غراماً من لحم الخروف المقطع قطعاً صغيرة ٤ ملاعق من الزبدة كأسان كبيرتان من الأرز كأس كبيرة واحدة من الحمص المسلوق حبة واحدة من البرتقال ذرة من الزعفران ۳ حبات من البصل المقطع قرفة ، فلفل أسود ملعقة صغيرة واحدة من السكر ، ملح ، زنجبيل طريقة ...
اقرا المزيدصلصة البيشاميل بالبندورة
مقادير الوصفة 250 مل (كوب ) من البيشاميل (الوصفة موجودة ) 3 ملاعق كبيرة من رب (معجون أو صلصة ) البندورة طريقة التحضير نسخن البيشاميل ونضيف رب (معجون أو صلصة ) البندورة مع الخفق ثم نتبّل الصلصة بحسب الذوق.
اقرا المزيدصلصة البشاميل بالفطر
مقادير الوصفة كوب من صلصة البيشاميل 60 غ من الفطر (عيش الغراب) المقطع إلى شرائح رقيقة ملعقتان كبيرتان من الماء ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملح وفلفل طريقة التحضير نسخن الفطر في قدر مع الماء وعصير الليمون والملح والفلفل إلى أن يطري. نضيف البيشاميل ونترك الصلصة على النار حتى الغليان.
اقرا المزيدتارت جوز الهند مع لوز وأناناس
مقادير الوصفة للحشو 1 كوب سكر 1 كوب أناناس ( قطع ) للتـارت 3 بياض بيض 1 بيض كامل 1 كوب سكر بودرة 3/4 كوب لوز مطحون 1/2 ملعقة كبيرة دقيق 3/4 1 كوب جوز هند مبشور 1/4 ملعقة صغيرة فانليا طريقة التحضير للحشو يُوضع السكر في إناء على نار ...
اقرا المزيدعجينة البيتزا الأساسية
مقادير الوصفة 1و ½ملعقة طعام خميرة فورية كوب ماء فاتر ورشة سكر ½ملعقة صغيرة ملح 3إلى 3و ½أكواب دقيق عادي طريقة التحضير تخلط الخميرة مع السكر وملعقة من الدقيق والماء الفاتر و تترك 10دقائق في مكان دافئ. يخلط الدقيق المتبقي مع الملح والزيت والخميرة ويدعك الخليط باليد للحصول على عجينة ...
اقرا المزيدمصفوفة الفاصولياء بزيت الزيتون
مقادير الوصفة كغ واحد من الفاصولياء الخضراء. حبتان من البصل. 3 حبات من البندورة. كأس صغيرة واحدة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من السكر. مقدار كاف من الملح. طريقة التحضير ننظف الفاصولياء من الخيوط على جوانبها و نغسلها بماء كثير، ثم نقطع البصل قطعاَ ناعمة و نضعها في القدر مع ...
اقرا المزيدالكرفس بزيت الزيتون
مقادير الوصفة كغ واحد من الكرفس متوسطة الحجم حفنتان من البصل الصغير نصف كأس كبيرة من زيت الزيتون حبة ليمون واحدة حبة جزر صغيرة نصف علبة ذرة نصف علبة بازيلاء باقة شبت واحدة ملعقة صغيرة من السكر مقدار كاف من الملح طريقة التحضير نقشر البصل ، ثم نقشر الجزر ونقطعه ...
اقرا المزيدالزهرة بزيت الزيتون
مقادير الوصفة ربع رأس زهرة 10 حبات من البصل الصغير الحجم ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون حبة واحدة من الجزر الكبير الحجم حبتان من البطاطا المتوسطة الحجم نصف كأس من الماء الساخن ملعقة صغيرة من الخل قطعتان من السكر فرعان من البقدونس فرعان من الشبت طريقة التحضير نقشر البصل ونضعه ...
اقرا المزيدنجمة النسكافيه
مقادير الوصفة ملعقة صغيرة من نسكافيه 2 ملعقة صغيرة كريمة مبيضة للقهوة. 2 ملعقة سكر 180 مل ماء ساخن طريقة التحضير توضع المكونات في الكوب ويسكب الماء الساخن عليها ثم تحرك جيداً ويقدم ساخنة. هذه المقادير تكفي كوباً واحداً.
اقرا المزيدفيينا نسكافيه
مقادير الوصفة 3 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه) 35 غ من الشوكولاتة الداكنة مقطعة إلى قطع صغيرة 1 كوب (250 مل ) ماء ساخن كريمة مخفوقة طريقة التحضير توضع الشوكولاتة والنسكافيه والماء الساخن مع بعضها وتمزج جيداً. ثم تسكب في كوبين وتزين بالكريمة المخفوقة.
اقرا المزيدقهوة تركية بالكاكاو
مقادير الوصفة كوبين حليب مراعي ملعقة صغيرة كاكاو ملعقتين صغيرتين قهوة تركية طريقة التحضير ندعها تغلي وتصفى عند التقديم في أكواب. وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي إذا أحببنا لتكون لها رغوة. والتحلية اختياري عند التقديم وترش السطح ببودرة الكاكاو.
اقرا المزيدصلصة البشاميل
مقادير الوصفة 5 كوب حليب 6 ملعقة كبيرة زبد 6 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل أبيض مطحون ¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون 3 بيض طريقة التحضير يُسخن الحليب ولا يترك حتى يغلى ثم يُترك جانباً. يُذاب الزبد بتسخينه قليلاً في وعاء ثم يضاف إليه الدقيق مع ...
اقرا المزيدمشروب الشوكولا بالقهوة والكريمة
مقادير الوصفة عود قرفة 100غ شوكولاتة مسحوق كاكاو للسطح كوب ونصف قهوة محلاة بالسكر أربعة ملاعق كبيرة كريمة سميكة مخفوقة طريقة التحضير تبشر الشوكولا وتوضع كلها (ماعدا ملعقة صغيرة منها) في إناء مع القرفة وثلاث ملاعق كبيرة حليب على نار هادئة جداً مع التقليب حتى تذوب الشوكولا تماماً يرفع عود ...
اقرا المزيدالقهوة الخليجية
مقادير الوصفة فنجانين بن قهوة مقلية بدرجة فاتحة وخشنة ملعقتين طعام ماء ورد ملعقتين صغيرتين هيل نصف ملعقة صغيرة زعفران لتر ماء طريقة التحضير يغلى الماء ثم تضاف القهوة وتغلى ثلاث مرات. وتترك جانباً لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الإناء. نضع الهال والزعفران في الدلة ونسكب فوقها القهوة.
اقرا المزيدالقهوة الحلوة على الطريقة السعودية
مقادير الوصفة مقدار من اللوز المسلوق ومجروش بعد تقشيره ملعقة طعام كبيرة هال ناعم يحل دقيق الأرز أو النشا في قليل من الحليب 3 ملاعق طعام دقيق أو نشا طريقة التحضير يحل دقيق الأرز أو النشا في قليل من الحليب نضع الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ...
اقرا المزيدلحظات الموكا
مقادير الوصفة 8 ملاعق كبيرة حليب محلى 2 ملعقة كبيرة نسكافيه 300 مل دبل كريم 200 غ علبة شوكولا مقطعة 6 حبات فراولة 6 قطع بسكويت طريقة التحضير نضع المقادير كلها في وعاء ونخلط جيداً ثم نضع الوعاء في قدر فيه ماء مغلي ونتركه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولا بالذوبان، ...
اقرا المزيدقهوة فرنسية بالكاكاو
مقادير الوصفة 2ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية 2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة 3ملاعق صغيرة من السكر أو حسب الرغبة كوب ماء مغلي رشة فانيليا رشة قرفة طريقة التحضير يوضع السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوة لعمل ...
اقرا المزيدكاكاو بالكراميل
مقادير الوصفة ثلث كوب سكر ثلث كوب بودرة كاكاو (أي نوع ) ثلث كوب ماء 6أكواب حليب 6 حبات كاكاو بالكراميل كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين طريقة التحضير نخلط السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء ونضعه على النار ونتركه حتى يذوب السكر ثم نضيف قطع كاكاو الكراميل ونقلبها حتى ...
اقرا المزيدمشروب القرفة
مقادير الوصفة 6 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة قرفة صحيحة للتزيين طريقة التحضير يذاب السكر في الماء ثم تضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون. توضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان ثم ...
اقرا المزيدشراب الزنجبيل
مقادير الوصفة 4 قطع متوسطة من الزنجبيل الطازج 6 كوب ماء نصف كوب عسل نحل نصف كوب سكر 1كوب عصير الليمون نصف كوب صنوبر طريقة التحضير يقشر الزنجبيل ثم يقطع لحلقات صغيرة. يضاف الماء ويوضع على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان. يضاف السكر والغسل وعصير الليمون. يخلط جيداً حتى ...
اقرا المزيدالبرقوق في الشربات (القطر)
مقادير الوصفة 8 برقوق طازج 2 كوب شر بات ( قطر ) 5 نجمة اليانسون أو (1 ملعقة كبيرة يانسون صحيح + ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون) طريقة التحضير يُسخن الشربات (القطر) ويضاف إليه نجوم اليانسون ( نوع من التوابل ذات مذاق لذيذ ورائحة طيبة) ويُترك حتى يبدأ بالغليان ، ...
اقرا المزيدقهوة القشر
مقادير الوصفة ثلاث ملاعق من القشر المحموس والمطحون ملعقة سنوت مطحون ملعقة صغيرة من الزنجبيل أربع حبات قرنفل مطحون نصف ملعقة من الهيل المطحون طريقة التحضير توضع القهوه على النار لمدة ربع ساعة. ثم تقدم في الدلة الخاصة بها .
اقرا المزيدشوربة قرع العسل
مقادير الوصفة ٢ ثمرة بصل مقطعة شرائح ٤ فص ثوم مهروس ٤ كوب مرقة دجاج نصف كيلو قرع عسل مقشر خالي من البذر ملح و فلفل بهارات و أعشاب طريقة التحضير يتم خلط المقادير جميعها في قدر و يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان. يغطى الإناء بعد الغليان ...
اقرا المزيدقهوة تركية بالموس
مقادير الوصفة 2 1/2 ملعقة صغيرة بن تركي 1/22ملعقة صغيره موكا ربع كاس ماء كأس حليب طازج حليب نستله المركز المحلى طريقة التحضير نخلط البن والموكا والماء والحليب على النار حتى يبدأ يسخن. ثم نضيف الحليب المركز حسب الرغبة أو بمقدار فنجان قهوة عربي ونتركها على النار حتى تغلي أما ...
اقرا المزيدشاي ديسمبر
مقادير الوصفة 30غ عسل طبيعي 1 لتر شاي حار (يغلى 1 لتر من الماء لمدة دقيقة وملعقة شاي كبيرة) عصير 2 ليمونة عصير 2 برتقالة 300 ملل (كأس ونصف) ليكر برتقال ملعقة صغيرة من القرفة 250غ قشدة مخفوقة (تخفق بالميكسر أو يدوياً مع نصف ملعقة سكر أو سكر الفانيليا ) ...
اقرا المزيدشاي مغربي
مقادير الوصفة ملعقة كبيرة شاي أخضر باقة نعناع كبيرة أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) 2 كوب (1/2 ليتر) ماء طريقة التحضير نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان. نضع الشاي في إبريق خاص للشاي ونصب عليه الماء المغلي, ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق. نضع عليه ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
بولونيز العدس
(0 / 5)
-
طاجن المانجو المالح بالكركم
(0 / 5)
-
معكرونة بيني بالجوز و الفليفلة
(5 / 5)