المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
المقادير فروج مقطع 4 قطع 4 اكواب لبن زبادي 4 فصوص ثوم مهروس 2ملعقة خل …
أكمل القراءة »طريقة عمل دجاج تندوري
طريقة عمل الفروج المقلي المقرمش
المقادير 1 فروج حجم كبير 1 بصلة كبيرة 1 جزرة متوسطة الحجم 3 اوراق غار …
أكمل القراءة »شيبس البطاطا الحلوة
المقادير 2 أو 3 حبات بطاطا حلوة، مغسولة 3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي ملح …
أكمل القراءة »عش البلبل باللحمة
المقادير مقادير العجين : 2 كوب دقيق 1 كوب ماء 1/2 كوب سمنة او زيت …
أكمل القراءة »الكباب المشوي في البيت
الكباب المشوي في البيت المقادير 2 بصل أحمر، كل بصلة مقسمة نصفين 400 غرام لحمة …
أكمل القراءة »طريقة تحضير البامية باللحم
المقادير – 450 غرام بامة صغيرة – 450 غرام لحم بقري مقطع – 865 غرام …
أكمل القراءة »الترايفل المحشي
المقادير ـ نصف كوب من الزبدة غير المالحة، طرية بدرجة حرارة الغرفة ـ ¾ كوب …
أكمل القراءة »كرات الترايفل
المقادير ـ 1 ونصف كوب من البسكويت السادة، مفتت ـ 110غ من كريمة الجبنة ـ …
أكمل القراءة »طريقة تحضير التبولة
المقادير – 2 باقة بقدونس “أو كوب ونصف بقدونس مفروم فرماً ناعماً “ – 1 …
أكمل القراءة »طريقة عمل صيادية السمك
المقادير ثلاث اكواب أرز بسمتي ملعقة صغيرة زعفران كيلو فيليه سمك هامور او أي نوع …
أكمل القراءة »