مقادير الوصفة 1 كوب من السكر 1 كوب من العسل نصف كوب من الماء كوبان …
أكمل القراءة »حلاوة الفستق – فستقية
مقادير الوصفة ثلاثة أرباع كوب من الفستق الحلبي 1 كوب من السكر 4 ملاعق طعام …
أكمل القراءة »حلاوة البندق – بندقية
مقادير الوصفة ثلاثة أرباع كيلو من البندق المحمص عصير ليمونة حامضة أربعة أكواب من السكر …
أكمل القراءة »لحمة بالكمون
مقادير الوصفة كيلوغرام لحمة هبرة مفرومة ناعماً بصلة متوسطة الحجم, مبشورة ملعقة طعام كعك مطحون …
أكمل القراءة »يخنة الباذنجان
مقادير الوصفة رأسا باذنجان كبيران مقطعان إلى مكعبات كبيرة. 1/2 كيلوغرام لحمة غنم أو بقر …
أكمل القراءة »يخنة الكمأة مع اللحمة
مقادير الوصفة كيلوغرام كمأة منظفة ومقشرة كيلوغرام لحمة بقر أو غنم رأس العصفور كوبان من …
أكمل القراءة »فتة مقادم بالحمص
مقادير الوصفة 4 مقادم غنم بيضاء اللون ماء كاف لسلق المقادم بصلة متوسطة الحجم, مقطعة …
أكمل القراءة »فريكة وبرغل باللحمة
مقادير الوصفة كيلوغرام لحمة فخذ مقطعة إلى مكعبات كبيرة كوب فريكة كوب برغل خشن ملعقتا …
أكمل القراءة »كفتة مشوية بالنعناع والبرغل
مقادير الوصفة كيلوغرام لحمة غنم أو بقر, نصف مدهنة, مفرومة ناعماً. 4 أكواب برغل ناعم …
أكمل القراءة »كويسات غنم محشوة
مقادير الوصفة 6 كويسات غنم أو شرحات غنم مدقوقة 250 غ لحمة مفرومة فرماً متوسطاً …
أكمل القراءة »