المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة باكيت كلاج 3 أكواب من الحليب نصف كوب من الزبدة نصف كوب من …
أكمل القراءة »الكلاج بالجبن
فطائر السلق
مقادير الوصفة 1/2 كيلو دقيق، ذرة ملح 1/4 كوب زيت ذرة خميرة،1ملعقة صغيرة سكر ماء …
أكمل القراءة »الكلاج النيء
مقادير الوصفة 7 رقاقات من الكلاج (من بائع الحلوى) 3 أكواب من الحليب نصف كوب …
أكمل القراءة »أوصو بوكو
مقادير الوصفة 4قطع(شرائح)موزات مع عظامها،وزن كل منها 500غ تقريباً ½ كوب زبدة جزرتان وبصلتان كبيرتان …
أكمل القراءة »بسبوسة بالبندق
مقادير الوصفة للشربات (القطر) 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون …
أكمل القراءة »كبة البطاطا بالقشطة والجبن
مقادير الوصفة 4 حبة بطاطا حجم كبير 2 ملعقة زبدة رشة بسيطة ملح نصف ملعقة …
أكمل القراءة »أورزو بالدجاج
مقادير الوصفة كوبا معكرونة أورزو(معكرونة أورزو شبيهة بحبات الأرز) دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة ومنظفة من …
أكمل القراءة »مامونية
مقادير الوصفة 1 كوب سميد 2 كوب سكر 4 أكواب ماء 1/4 كوب ماء زهر …
أكمل القراءة »كعكة الجبنة مع الشوكولا وروح القرفة
كعكة الجبنة مع الشوكولا وروح القرفة مقادير الوصفة نصف كيلو من شعيرات العثمنلية 1 كوب …
أكمل القراءة »بطاطا بالدجاج و الهليون
بطاطا بالدجاج و الهليون مقادير الوصفة 4إلى 5 رؤوس بطاطا كبيرة مسلوقة ومقشرة باقة هليون …
أكمل القراءة »