مقادير الوصفة
2 كمثرى (أجاص)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 كوب حليب
2 ملعقة حلوى شوكولاته
طريقة التحضير
تُقشر الكمثرى (الأجاص) ويتم التخلص من البذر والقشر، وتُقطع قطع كبيرة.
تُخفق الكمثرى مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط، ثم يُضاف عصير الليمون.
يُخلط اليانسون مع العسل ويُوضع في كأس التقديم، وتُضاف حلوى الشوكولاته.
يُضاف عصير الكمثرى (يُمكن إضافة قطع ثلج).