المشبك الحلبي

في وعاء، تخلط جميع المكونات جيدا حتى الحصول على خليط طري جداً، يترك مدة ربع ساعة ليختمر.

يوضع الخليط في كيس حلواني.

يحمى الزيت، يبدأ بتشكيل المشبك بشكل دائري ووضعه بالزيت حتى يتحمر ثم يرفع وتكرر الطريقة لباقي الكمية.

يغمس المشبك في القطر ثم يقدم.