الرئيسية / حلويات / المشبك الحلبي

المشبك الحلبي

المقادير

  1. 1 1/2 كوب سميد
  2. 1/4 كوب طحين
  3. 1/2 كوب لبن
  4. 2/3 كوب ماء دافئ
  5. ملعقة خميرة
  6. ملعقة سكر
  7. ملعقة زيت
  8. رشة ملح
  9. كوب ونص زيت للقلي
  10. كوب قطر

طريقة التحضير

20 دقيقة

  1. في وعاء، تخلط جميع المكونات جيدا حتى الحصول على خليط طري جداً، يترك مدة ربع ساعة ليختمر.

  2. يوضع الخليط في كيس حلواني.

  3. يحمى الزيت، يبدأ بتشكيل المشبك بشكل دائري ووضعه بالزيت حتى يتحمر ثم يرفع وتكرر الطريقة لباقي الكمية.

  4. يغمس المشبك في القطر ثم يقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.