عصير الخوخ والمشمش

مقادير الوصفة

2 كيلو برتقال بدون قشرة
نصف كيلو خوخ مقطع
نصف كيلو مشمش مقطع
2 لتر ماء ساخن
250 غ سكر

طريقة التحضير

في إناء كبير الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر.
نضيف ماء ساخن على المقادير وتترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى و يقدم بارداً.