شراب الليمون

مقادير الوصفة

6 ليمونات حامضة كبيرة
3 1/2 أكواب (750 مل) من الماء المغلي
1 كغ من السكر

طريقة التحضير

نبشر قشر الليمونات ونضيفه إلى الماء الساخن ونتركه جانباً لمدة 3 ساعات على الأقل.
نضيف السكر إلى مزيج الماء والليمون وندعه يغلي لمدة 3 دقائق.
نرفع الشراب عن النار ونصفّيه ونتركه ليبرد.
نعبّئه في قنان نظيفة وجافة.
نقدّمه مخفّفاً بالماء المثلّج.