فطائر الزعتر و الجبنة

مقادير الوصفة

2 بيض
نص كأس زعتر بالسمسم
نص كأس زيت مازولا
كأس جبن قليل الملوحة مقطع مكعبات
كوب و نصف لبن
رشة زعتر أخضر
كوب و نصف طحين
2 ملعقة صغيرة باكنغ باودر

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير فطائر الزعتر و الجبنة مع بعضها و تحرك بواسطة مضرب الطعام اليدوي و من ثم توضع بصينية تيفال حجم وسط مدهونة بالزيت و الطحين .
توضع فطائر الزعتر و الجبنة في الفرن لمدة نصف ساعة و يحمر وجهها قليلاً.
وتقدم فطائر الزعتر و الجبنة.