الثلاثاء , ديسمبر 18 2018
الرئيسية / سلطات / سلطة البطاطا المزينة بالجرجير

سلطة البطاطا المزينة بالجرجير

مقادير الوصفة

8 حبات من البطاطا المسلوقة المتوسطة الحجم
نصف باقة من الجرجير
نصف باقة من البقدونس
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
فصان من الثوم
مقدار كاف من الملح
كأس كبيرة من اللبن

طريقة التحضير

نقطع البطاطا المسلوقة إلى مكعبات صغيرة و نضعها في طبق التقديم ، نم نضع الجرجير والبقدونس في الفرامة ونفرمها فرماً ناعماً ، ثم نضيف الثوم المطحون و اللبن والمايونيز و الملح ونخلط المقادير جيداً .
نضيف الخليط إلى البطاطا و نتركه في البراد ليستريح مدة ساعة واحدة ، نزين أطراف الطبق بالخس و الجزر بعد فرمها فرماً ناعماً مع إضافة القليل من الفلفل الأحمر عند التقديم و ذلك حسب الرغبة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.