المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
طريقة مخلل الجزر والخيار ، تعد المخللات من الاطباق الجانبية المرغوبة على موائدنا ، و …
أكمل القراءة »طريقة مخلل الجزر والخيار
كرات اللحم بالجبن
المقادير 1 كوب طحين عادي ½ ملعقة صغيرة بكنغ بودر 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية …
أكمل القراءة »شيبس البطاطا الحلوة
المقادير 2 أو 3 حبات بطاطا حلوة، مغسولة 3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي ملح …
أكمل القراءة »طريقة عمل متبل باذنجان
المقادير 3 حبات باذنجان مشوي على عين الغاز حبه واحده فلفل بارد اخضر مشوي نصف …
أكمل القراءة »المكدوس
مقادير الوصفة باذنجان صغير الحجم مسلوق جوز بلدي ثوم مهروس ومملح فلفل أحمر مفروم ناعماً …
أكمل القراءة »المتبل
مقادير الوصفة 1 باذنجان كبير مشوي ملعقتين طحينة نصف كأس من اللبن 2 فص من …
أكمل القراءة »ذرة بالكريما
مقادير الوصفة 3 أكواب منفصلة من حبوب الذرة الطازجة 3 أرباع الكوب من الحليب الخالي …
أكمل القراءة »سلطة طحينة
مقادير الوصفة 4ملعقة كبيرة طحينة 10ملعقة كبيرة عصير ليمون 1فص ثوم مفروم ملح 1ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »كبة مرس
كبة مرس مقادير الوصفة كوبان من البرغل الناعم باقة بقدونس مفرومة بصلتان متوسطتان, مفرومتان 3 …
أكمل القراءة »سلطة الخضر بالأورزو
مقادير الوصفة كوب معكرونة أورزو orzo حبتا بندورة وسط مفرومتان رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة …
أكمل القراءة »