قهوة اللوز

مقادير الوصفة

نصف كوب لوز بجلي

كوب حليب بودرة

2 كوب من الماء

3 ملاعق كبيرة دقيق أرز

3 ملاعق كبيرة سكر

نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

طريقة التحضير

يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي.

يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك.

يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً.

يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً.

توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم.