شيبس البطاطا الحلوة

المقادير

2 أو 3 حبات بطاطا حلوة، مغسولة
3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
ملح أو توابل اخرى للنكهة ( كالثوم، السكر البني، الفلفل الحار، والشطة)

 

طريقة التحضير

حضري الفرن على درجة حرارة، ادهني صينية الكوكيز بزيت خفيف
حضري البطاطا الحلوة، ويمكنك عدم تقشيرها ان رغبت
قطعيها لشرائح بسماكة ⅛ انش، ضعيهم في وعاء كبير مع الزيت والتوابل التي تريدين، وحركيهم ليتغطوا كلهم، ثم افرشي شرائح البطاطا بطبقة واحدة في صينية الكوكيز.
اخبزيهم لنحو 15 دقيقة حتى يحمروا، واقلبيهم في منتصف المدة على الجانب الآخر.
بحذر، افرشي الشيبس على مناديل ورقية ليتصفى منهم أي زيت زائد.
يمكن أن يحفظ الشيبس لأكثر من أسبوع في وعاء محكم الاغلاق.