شوربة العدس بالحمض

مقادير الوصفة

200 غ عدس حب
3 فصوص ثوم
ملعقتا زيت زيتون
ملحو ثلاث ملاعق عصير الليمون
بندورة للتجميل
ماء كاف للسلق
طريقة التحضير

ننظف العدس جيداً وننقعه. ثم نسلقه جيداً أيضاً ونصفيه.
نضيف الملح والثوم المطحون على عصير الليمون, ثم نضيف المزيج إلى العدس المسلوق.
يوضع في طبق ويرش فوقه الزيت ويزخرف بحلقات البندورة.