المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة
١ دجاجة مقطعة مكعبات صغيرة
١ ثمرة بصل مفروم
١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
٢ شرائح جبن الهمبرجر
٥ ملعقة صغيرة صوص فول الصويا
شرائح خس
١ ملعقة صغيرة مايونيز
خبز صامولي أو خبز السندويتش
طريقة التحضير
يتم تحمير البصل في قليل من الزبت.
ثم يضاف إليه الدجاج و الثوم و يقلب جيداً لمدة ٢ دقيقة.
ثم يتم إضافة فول الصويا و يقلب حتي يتشرب المرقة.
يتم إضافة الجبن و يقلب الخليط لمدة ٥ دقائق ثم يرفع من على النار.
يتم دهن خبز الصامولي بالمايونيز.
و يتم حشو الخبز بالخس و الدجاج.
و يقدم ساندوتش دجاج سنتافيه.
