بيتزا البطاطا للأطفال

بيتزا البطاطا للأطفال

مقادير الوصفة

1 علبة من خليط عجينة البيتزا
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و محمصة و مبردة بالبراد
1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو مارجرين ذائبة
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ربع ملعقة صغيرة من البهارات الايطالية أو من الأوريجانو المجفف
1 كأس من الساور كريم
(الساور كريم هي الكريمة الحامضة تشبه اللبنه ولكن بطعم ثاني به حموضه , تدخل في الموالح والحلويات خصوصا في الكيكات والتشيز كيك)
6 شرائح من اللحم المقدد مطهية و مقطعة
3- 5 يصلات خضراء مفرومة
1 كأس و نصف من جبنة الموزاريلا المبشورة
نصف كأس من جبن الشيدر المبشور
طريقة التحضير

نحضر عجينة البيتزا الجاهزة حسب التعليمات على الغلاف و نضع العجينة في مقلاة للبيتزا مدهونة بالدهن مرفوعة الحواف حجمها 14 انش .
نخبزها على حرارة 190 درجة مدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح صلبة و يميل لونها للبني .
نقطع البطاطا لقطع بحجم نصف انش .
في وعاء نخلط الزبدة مع بودرة الثوم و البهارات الايطالية .
و نضع فيها قطع البطاطا حتى تمتص النكهة .
نوزع الساور كريم على عجينة البيتزا و نضع فوقها خليط البطاطا ثم اللحم ثم البصل و الجبن .
نخبزها بفرن حرارته 190 درجة مدة 15- 20 دقيقة أو حتى يميل لون الجبن إلى البني الفاتح .
نتركها لترتاح مدة 5 دقائق قبل التقسيم و التقديم .