الرئيسية / أطباق رئيسية / الدجاج بالبندورة والجزر

الدجاج بالبندورة والجزر

مقادير الوصفة

دجاجة
ملعقتان من السمن
ملعقتان دقيق
بصلة
جزرتان
ثلاث حبات بندورة
2 فنجان ماء
ملح، بهار
طريقة التحضير

نقطع الدجاجة ونتبلها بالملح والبهار والفلفل ونحمرها بالسمن بتغطيسها بالدقيق أولاً.
ثم نضعها بالسمن الساخن.
نفرم البصل والجزر ونحمره بتقليبه بين الحين والآخر حتى ينضج.
نصب البندورة ونحركها عل النار ونضيف قطع الدجاج.
ملاحظة: نترك النار هادئة حتى ينضج الطعام جيداً.
يقدم ساخناً.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.