المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
المقادير كاسة رز بسمتي رغيفين خبز عربي كيلو دجاج مسلوق خمس كاسات مرقة دجاج ساخنة …
أكمل القراءة »طريقة عمل فتة الدجاج مع الأرز باللحم
لحم بعجين العنتابي في المنزل
لحم بعجين العنتابي في المنزل المقادير العجينة 2كوب طحين 1كوب ماء دافئ ½ 1 ملعقة …
أكمل القراءة »طريقة عمل اللحم بالكاري
المقادير كيلو لحم بدون عظم مقطع قطع متوسطة الحجم ورق غار هيل حب أعواد قرفة …
أكمل القراءة »طريقة عمل دجاج تندوري
المقادير فروج مقطع 4 قطع 4 اكواب لبن زبادي 4 فصوص ثوم مهروس 2ملعقة خل …
أكمل القراءة »طريقة عمل الفروج المقلي المقرمش
المقادير 1 فروج حجم كبير 1 بصلة كبيرة 1 جزرة متوسطة الحجم 3 اوراق غار …
أكمل القراءة »عش البلبل باللحمة
المقادير مقادير العجين : 2 كوب دقيق 1 كوب ماء 1/2 كوب سمنة او زيت …
أكمل القراءة »الكباب المشوي في البيت
الكباب المشوي في البيت المقادير 2 بصل أحمر، كل بصلة مقسمة نصفين 400 غرام لحمة …
أكمل القراءة »طريقة تحضير البامية باللحم
المقادير – 450 غرام بامة صغيرة – 450 غرام لحم بقري مقطع – 865 غرام …
أكمل القراءة »طريقة عمل صيادية السمك
المقادير ثلاث اكواب أرز بسمتي ملعقة صغيرة زعفران كيلو فيليه سمك هامور او أي نوع …
أكمل القراءة »كفتة داوود باشا
المقادير 1 كيلو غرام لحمة بقر “مفرومة ” 1 كيلو غرام بندورة، مقشرة ومقطعة” لقطع …
أكمل القراءة »