المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
بيكاتا بالفروج مقادير الوصفة ٤ صدر دجاج ٢ كوب كريما,لباني ١⁄٢ كوب فطر ٢ ملعقة …
أكمل القراءة »بيكاتا بالفروج
الباسماشكات
مقادير الوصفة كيلو شرحات بقر أو عجل فنجان صغير خل 2–3 ملعقة كبيرة سمنة 250–400 …
أكمل القراءة »كباب مشوي
كباب مشوي ، الكباب المشوي من الأطباق الجانبية التي لها إقبال كبير ، والكباب هو …
أكمل القراءة »أفخاد الدجاج التركي
مقادير الوصفة 8أفخاذ دجاج بعظمها (3 و نصف باوند تقريباً )بدون جلد و مقطعة 1 …
أكمل القراءة »كفتة تركية
مقادير الوصفة نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ثلاث ملاعق رز مسلوق ثلاث بيضات نصف …
أكمل القراءة »ششبرك على الطريقة التركية
مقادير الوصفة العجينة: كوبان من الطحين 1 بيض 2 ملعقه حليب ناشف 2 ملعقه زيت …
أكمل القراءة »شقف مشوية
مقادير الوصفة لحمة شقف دهنة شقف ملح بهار بصل صغير الحجم طريقة التحضير نتبل اللحمة …
أكمل القراءة »الشاكرية
مقادير الوصفة 2 كغ لبن ويفضل أن يكون غنم 1 كغ لحمة غنم موزات مسلوقة …
أكمل القراءة »أصابع كباب – كفتة
مقادير الوصفة 500 غ من اللحم المفروم (ناعم) ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً …
أكمل القراءة »سمك يخنى
مقادير الوصفة 1 كيلو سمك زبدة عصير ليمونة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »