المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة ٢٠٠ غرام من اللحم المقطع قطعاً صغيرة ٢–٣ حبات من الفلفل الأخضر ٣ …
أكمل القراءة »أبانوش
برياني اللحم بحشوة الأرز
برياني اللحم بحشوة الأرز مقادير الوصفة كغ واحد من كتف الحمل بدون عظم مقطع قطع …
أكمل القراءة »طبق اللحم بالصوص
مقادير الوصفة كغ واحد من العجل و المقطع قطعاً صغيرة ۱۰–۱٢ حبة من الفطر ۱۰–۱٢ …
أكمل القراءة »رشتاية العدس
مقادير الوصفة 3 فناجين عدس 2 فنجانا طحين ¾ فنجان سمن أو زيت 3 بصلات …
أكمل القراءة »برك السيجار باللحم
مقادير الوصفة 1 كغ من لحم الحمل بدون عظم ٤ملاعق كبيرة من السمن ٤ حبات …
أكمل القراءة »لحم معجون
مقادير الوصفة ٦۰۰ غرام من الطحين نصف باكيت من الخميرة الطازجة ملعقة صغيرة من الملح …
أكمل القراءة »كته
مقادير الوصفة كأسان كبيرتان من الحليب كأس كبيرة من الزبدة مقدار كاف من الملح قطعة …
أكمل القراءة »دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار
مقادير الوصفة لتحضير الصلصة: 3 كواب من الماء 2 ملاعق طعام من صلصة المحار 2 …
أكمل القراءة »دجاج بصلصة البندورة والليمون الحامض
مقادير الوصفة 1 كغ قطع دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 بصلة متوسطة الحجم، …
أكمل القراءة »دجاج بالصلصة الحلوة
مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة زيت نباتي 150غ أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات …
أكمل القراءة »