المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 6 كويسات غنم أو شرحات غنم مدقوقة 250 غ لحمة مفرومة فرماً متوسطاً …
أكمل القراءة »كويسات غنم محشوة
برغل بلحمة و خضار
مقادير الوصفة كوبا برغل خشن مغسول ومصفى كوب ملفوف مفروم كوبا بندورة مفرومة كوب فليفلة …
أكمل القراءة »خضرة مشكلة بالفرن
مقادير الوصفة حبتان كوسا مقطعتان إلى مكعبات رأس باذنجان كبير مقطع إلى مكعبات ربع كيلو …
أكمل القراءة »الزردة
مقادير الوصفة 4 أكواب ماء نصف كأس رز مصري كأس ونصف سكر ربع ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »أوزي
أوزي مقادير الوصفة علبة عجينة جافة (أو عجينة رقائق شمس) صفار بيضة مع ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »شرائح التوست بالموزاريلا والأوريغانو
مقادير الوصفة 12إلى 16 شريحة خبز إيطالي كوبا بندورة مفرومة ½كوب معجون البندورة 350غ جبنة …
أكمل القراءة »محشي البصل
مقادير الوصفة بصلة كبيرة أرز بصل مقطع صغير صلصة بندورة بهارات( فلفل اسود، كمون، ملح) …
أكمل القراءة »ورق عنب مع اللسانات
مقادير الوصفة كيلو ورق عنب نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو أرز ملح 1/2 ملعقة …
أكمل القراءة »دجاج محشي
مقادير الوصفة دجاجة حجم صغير كيلو كأس من الأرز لحشو الدجاجة ملعقة بهارات مشكله ملح …
أكمل القراءة »السمك بطبق الفخار
مقادير الوصفة قطعة واحدة من فيليه السمك ٥ حبات من البندورة حبتان من الفلفل الأخضر …
أكمل القراءة »