مقادير الوصفة
1 كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم
قليل من النعناع الجاف
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2/1 1 كوب صودا بدون نكهة أو مياه غازية ( مثلجة)
1 كوب ثلج
نعناع طازج للتزيين
طريقة التحضير
يخلط الزبادي مع النعناع الطازج والجاف ويخلط معه الملح والفلفل.
تقلب المحتويات جيداً.
تسكب الصودا إلى خليط الزبادي ويقلب الخليط حتى يتجانس.
يضاف الثلج ويقدم بارداً.
يزين مشروب الزبادي بالنعناع الطازج.
يمكن خلط جميع المحتويات وتحفظ بالثلاجة وتضاف الصودا والثلج عند التقديم.