الثلاثاء , سبتمبر 17 2019
الرئيسية / حلويات / عش البلبل بالجوز

عش البلبل بالجوز

مقادير الوصفة

رقاقة من العجين
٤۰۰ غرام من الكنافة الخشنة
۱۰۰ غرام من الزبدة
مقادير القطر:
كأسان كبيران من الماء
كأسان كبيران من السكر

طريقة التحضير

نفرد العجين على طاولة ، ثم ندهن العجينة كاملاً ب ٥۰ غرام من الزبدة ، نمزج الباقي من الزبدة مع الكنافة جيداً ثم نفرد الكنافة فوق العجين ثم نفرد الجوز المفروم فوق الكنافة بعد ذلك نلف رقاقة العجين و نقطعها على شكل حلقات و نرصها في صينية الفرن .
نطهو عش البلبل في الفرن حتى تكتسب للون الزهري ، بعد ذلك نضع عش البلبل في طبق ونسكب فوقه القطر ثم نقدمه إلى الضيوف .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.