شوربة البندورة

مقادير الوصفة

5 حبات بندورة
1 بصلة متوسطة الحجم
2 مكعب ماجي مع كأسين من الماء
1 كأس من قشطة الخفق
1 ملعقة من الدقيق

طريقة التحضير

نضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع البندورة و البصل و نتركه على النار حتى تنضج البندورة ثم نترك المرق و الطماطم حتى يبرد.
نخلط في الخلاط جميع المقادير مع الدقيق و نصفيها ثم نضعها على النار.
بعد الغليان نضع قشطة الخفق و تقدم ساخنة مع خبز توست محمص يوضع فيها قبل التقديم.