سلطة الجرجير المصرية

مقادير الوصفة

رزمة أو اثنتين من الجرجير
1بصلة مقطعة بشكل دوائر مفرغة
1 أو 2 بندورة وسط مقطعة ناعم
رشة سماق
ملعقة كبيرة من حمض الليمون
فطر مقطع حسب الرغبة
ملعقة كبيرة أو اثنتين من زيت زيتون

طريقة التحضير

بعد غسل الجرجير تُخلط جميع المقادير مع بعضها في صحن التقديم و يضاف الحمض و الزيت قبل التقديم