الرئيسية / معجنات / خبز الكايزر

خبز الكايزر

مقادير الوصفة

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

يتم تجهيز الدقيق في وعاء عميق ثم يضاف إليه الخميرة المجهزة و توضع ملعقة الملح و يقلب الخليط جيداً.
ثم يضاف القليل من الزيت إلى العجينة و تعجن العجينة جيداً ثم يوضع الماء و تعجن حتى تصبح عجينة متماسكة القوام و تترك عجينة خبز الكايزر حتى تتخمر في مكان دافئ, ثم تشكل على شكل دائري و توضع في الفرن حتى النضج و يقدم .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *