الأربعاء , سبتمبر 30 2020
الرئيسية / أطباق رئيسية / الديك الرومي بالخضار

الديك الرومي بالخضار

مقادير الوصفة

2ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ ثمرة بصل مقطعة شرائح
١ ثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح
٥ فص ثوم مقطعة ناعمة
١ ربطة كزبرة خضراء مقطعة ناعم
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ثمرة فلفل أحمر حار
١ ثمرة فلفل أحمر حلو
١ ثمرة فلفل أبيض
٤ أوراك من الديك الرومي أو الدجاج
طريقة التحضير

يتم قلي جميع المقادير سوياً في زيت الزيتون إلى أن تذبل قليلاً.
ثم تضاف المنكهات من التوابل و من ثم يضاف القليل من الماء و أوراك الديك الرومي.
يترك الديك الرومي بالخضار على نار منخفضة الحرارة مغطى إلى أن تنضج أوراك الديك الرومي بالخضار.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.