الثلاثاء , نوفمبر 12 2019
الرئيسية / حلويات / الخشاف – نقوع

الخشاف – نقوع

مقادير الوصفة

سكر (اختياري)
نصف كوب من الصنوبر
نصف كوب من اللوز المقشّر
نصف كوب من الزبيب
نصف كوب من الجوز المفروم
1 كوب من المشمش الجاف
1 كوب من القراصيا الجافة
3 أكواب من شراب قمر الدين
كوبان من عصير البرتقال الطازج
قليل من ماء الزهر

طريقة التحضير

يغسل المشمش والزبيب والقراصيا وتنقع المواد في الماء الساخن مدة ساعة (كل على حدة) ثم تصفى المواد .
يغسل الصنوبر واللوز والجوز وتنقع هذه المكسرات كل على حدة في ماء بارد مدة 3 ساعات ثم تصفى المكسرات .
يضاف شراب قمر الدين والسكر (اختياري) وعصير البرتقال إلى جميع المواد وتحرك جيداً.
يحفظ الخشاف في الثلاجة لحين تقديمه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.