الأرز الصيني بالدجاج والخضار

مقادير الوصفة

صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
فليفلة حلوة ( أخضر- أصفر- أحمر) مقطع بشكل طولي
قرن فليفلة حار
بصلة مقطعة
ملفوف أحمر, زيت
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الحلوة
أرز بسمتي ( مسلوق بماء وملح)
فلفل أسود – ملح – زنجبيل
طريقة التحضير

نضع في وعاء الزيت ثم نضع البصل ونقلبه حتى يذبل.
ثم يضاف قطع الدجاج على البصل وتحرك حتى الاستواء.
يضاف الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وتقلب جيداً.
تضاف صلصة الصويا وتقلب ثم يضاف الأرز المسلوق.
نخفف الحرارة وننتظر لدقائق قليلة ثم نطفئ النار.
تقدم ساخنة