اسكالوب الدجاج بالفرن

اسكالوب الدجاج بالفرن ،
المكوّنات :

– كيلو شرائح صدور الدجاج .
– كوب بقسماط أو كعك مطحون .

تتبيلة الدجاج :
– 1 عصير ليمونة .
– 2 ملعقة كبيرة خل أبيض .
– 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة .
– رشة ملح حسب الرغبة .
– رشة فلفل أسود .

إقرأ أيضاً :
– همبرجر دجاج .

الخطوات :

– نتبل الدجاج بالتتبيلة ونغمس كل شريحة بالكعك الطحون .
– ندهن صينية بقليل من الزيت ثم نرص شرائح الدجاج فيها ، ويمكن وضع شرائح الدجاج في صينية فرن غير لاصقة .
– ندخلها الفرن المحمى سابقا ع حرارة 160 ، حتى تحمر من اسفل ثم نقلبها حتى تحمر من الجهة الثانية ، او حتى تنضج حوالي 30 دقيقة ثمّ قدّميها ساخنة .