سندويش شاورما اللحم
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
½كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جداً ثم عصره )
3 ملعقة كبيرة خل
ملح و فلفل أسود و بهارات و قرفة حسب الرغبة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر
طريقة التحضير
تجهز مقلاة عميقة و يوضع فيها 2 ملعقة صغيرة زيت ثم يضاف إليها اللحم.
و يقلب اللحم على النار حتي يغمق لونه ثم تقلل درجة حرارة النار.
يضاف قليل من الماء إلى اللحم و يترك علي النار و يضاف إليه ماء كلما احتاج حتي ينضج اللحم.
و من ثم يضاف الملح و التوابل.
تقطع ثمرة الفلفل الأخضر إلي شرائح و تضاف إلى خليط شاورما اللحم
و يقلب الخليط علي نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق.
ثم يضاف إلى شاورما اللحم الطماطم و البقدونس و يرفع القدر من على النار مباشرةً.
توضع شاورما اللحم المجهزة في العيش المفضل.
و يقدم ساندويتش شاورما اللحم.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
عصير البرشومي
(0 / 5)
-
عصير الباربا – الشمندر
(0 / 5)
-
لحم بالبرقوق
(0 / 5)