اللحم بالبشاميل و البطاطس المهروسة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو رب البندورة
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة)
قليل من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا أو رومي مبشور
طريقة التحضير
نضع في وعاء البصل ونحمره ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف و يضاف الملح.
نضيف قليلاً من الصلصة إلى اللحم، حتى يصبح يحمر لونه ويتغير بدون أي سوائل فيه.
نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
البشاميل:
نضع في وعاء الدقيق ونحمره في السمن و نضيف له الحليب مع التحريك المستمر و نحركه حتى يغلظ ثم نضع الملح و الفلفل الأبيض.
نضع في صينية اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل.
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن ثم تقدم ساخنة.
تقييم الوصفة
(0.5 / 5)
2 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
شوربة العدس الأحمر مع البندورة
(0 / 5)
-
لفائف القرفة بالكراميل
(0 / 5)
-
مفركة البطاطا بالبيض
(0 / 5)