Recipes With Skill Level: متوسط
المشبك
مقادير الوصفة كوب ونصف طحين كوب سميد ناعم كوب لبن بقري نصف ليتر ماء ظرف خميرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة سكر القطر: 2 كوب سكر 1كوب ماء ربع ملعقة عصيرليمون ماء زهر طريقة التحضير يخلط الطحين مع السميد و الخميرة و السكر ثم يضاف إليها اللبن والماء وتخلط جيداً، تترك ...
اقرا المزيدكنافة بلورية
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة سمن 1/2كيلو كنافة طازجة 2 كوب فستق مجروش (بدون ملح) 1/22 كوب شربات (قطر) طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 120 درجة مئوية. تُوضع الكنافة في وعاء عميق، وتُفكك خصلات الكنافة. تُدهن صينية فرن بالسمن. تفرد نصف كمية الكنافة بحيث تغطى قاع الصينية مع الضغط ...
اقرا المزيدبرك السبانخ
مقادير الوصفة ٣ بيضات ٥ كؤوس كبيرة من الطحين ١۰۰ غرام من السمن البلدي كأس صغيرة من الماء البارد مقدار كاف من الملح كمية كافية من السمن لدهن الصينية الحشوة نصف كغ سبانخ حبة بصل كبيرة شبت مفروم ، نعنع ٢٥۰ غرام من الجبن فلفل أسود طريقة التحضير نضع الطحين ...
اقرا المزيدكبة مقلية
مقادير الوصفة 1 كغ من البرغل الناعم,منقى ومغسول جيداً. 1 كغ من اللحم (هبرة)المدقوق (للكبة). 6 أكواب من الزيت النباتي للقلي (لغمر الأقراص). بصلة كبيرة مقشرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء مع الثلج. نصف ملعقة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من البهار المطحون. 500 غ من اللحم المفروم. ...
اقرا المزيدكنافة نابلسية
مقادير الوصفة 2 كوب جبن عكاوي 1/2 كوب سمن ساخن 1/2 ملعقة صغيرة لون أحمر (ألوان صناعية مصرح بها) 1/2 كيلو كنافة طازجة 1/2 1 كوب شربات (قطر) فستق مطحون ناعم للتزيين طريقة التحضير يُبشر الجبن العكاوي، ويُوضع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة للتخلص من الملح الزائد، ثم يُصفى ...
اقرا المزيدشيش برك
مقادير الوصفة : 2 كغ لبن غنم رشة كزبرة ملح حسب الرغبة ملعقة سمنة 1 كغ طحين بيضة الحشوة نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم 100 غ صنوبر محمص طريقة التحضير: نحضر الحشوة أولاً : نقوم بقلي البصل بالزيت كمية قليلة حتى يذبل. ثم نضيف اللحم ...
اقرا المزيدسمبوسه | سمبوسك
مقادير الوصفة للعجين 1/2 1 كوب دقيق 1/4 كوب زيت 1/2 كوب ماء ملح زيت للقلي للحشو 1/2 كيلو من اللحم المفروم (ضان أو بقري) 1 بصل متوسط مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير للحشو يوضع اللحم على نار متوسطة حتى يتغير لونه. يتم التخلص من أي دهون تنتج ...
اقرا المزيدحلاوة الجبن
مقادير الوصفة كوب جبنة عكاوي ( جبنة مالحة شهيرة ) 1 كاسة جبنة مضفرة 1 كاسة مــاء ½ كاسة سكر ¼ كاسة ماء ورد 1 كاسة سميد للحشو: قشطة للتزين: قطر _شربات مربى الورد فستق مطحون طريقة التحضير يوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ثم يترك حتى يغلي. يضاف ...
اقرا المزيدتويتات
مقادير الوصفة 2كوب سميد 2 كوب طحين 3ملاعق حليب بودرة نصف كوب زيت نباتي ملعقة خميرة فورية شيرة (قطر) سمسم شمرة يانسون زيت للقلي ماء للعجن طريقة التحضير يفرك الطحين و السميد بالزيت ثم نضيف الحليب والخميرة والسمسم واليانسون والشمر ثم نضيف ماء مقدار فنجان شاي و ليس أكثر وتعجن ...
اقرا المزيدمعمول
مقادير الوصفة كوبان من السميد 1/2 كوب زبدة 1/4 ملعقة شاي سمسم ملعقتا خميرة ملعقة شاي سكر 1/2 كوب ماء دافئ الحشو 1/2كوب جوز مفروم ناعماً أو 1/2 كوب من الفستق الحلبي أو عجوة التمر. 1/2 كوب سكر ملعقة كبيرة ماء زهر طريقة التحضير ينخل السميد ويوضع فى وعاء عميق ...
اقرا المزيد