مفركة الفطر
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
المقادير :
2بيضة
100غ فطر مقطع
1 ملعقة سمنة
ملح – بهار
طريقة التحضير :
يغسل الفطر بالماء البارد وينشف جيدا (يعصر باليدين ) نحمي السمنة ونضيف الفطر ونقلبه على النار مدة 5 دقائق
نخفق البيض مع الملح ونضيبفه على الففطر ونحرك حتى ينضج البيض