تسجيل الدخول | مستخدم جديد

معكرونة بيني بالجوز و الفليفلة

2012-05-27
معكرونة بيني بالجوز و الفليفلة
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

½علبة معكرونة بيني
حبتا فليفلة حمراء حريفة،مفرومتان ناعماً
حبتا فليفلة خضراء حريفة،مفرومتان ناعماً
½كوب جوز مطحون
ملح وبهار
½كوب زيت زيتون
¼كوب صلصة حرة
2إلى 3بصلات خضراء مقطعة على نحو مائل
شرائح جبنة بارمزان

طريقة التحضير

تسلق معكرونة البيني في الماء المملح حتى تستوي جزئياً ثم ترفع وتغسل وتصفى وتترك جانباً.
يحمى زيت الزيتون في قدر وتقلى فيه الفليفلة الخضراء و الحمراء قليلاً.تطفأ النار ويضاف الجوز ويحرك الخليط .
تضاف الصلصة الحرة إلى الخليط ثم يحرك مرة جديدة .
يسكب خليط الفليفلة فوق المعكرونة المسلوقة ويخلط معها .
يزين الطبق بالبصل الأخضر وشرائح البارمزان.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(5 / 5)

5 5 1
قيم هذه الوصفة

1 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

صفحات الموقع