تسجيل الدخول | مستخدم جديد

معكرونة بالجمبري وقشدة اللبن

2012-05-27
معكرونة بالجمبري وقشدة اللبن
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

٣٥٠ غرام مكرونة,شرايط
½كيلوغرام قريدس أو روبيان,أي جمبري مقشّر
٢٥٠ غرام قشدة اللبن
٢٥٠ غرام زيتون أسود,وأخضر مقطع حلقات
٢٥٠ غرام جبن أصفر,رومي
١ بصل أخضر
١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
١ ملعقة صغيره كمون ناعم
١ ملعقة صغيره ملح
½كوب بقدونس,للتزيين

طريقة التحضير

تُسلق المعكرونة بحسب تعليمات العلبة وتُصفّى جيداً.
في وعاء يُتبّل الجمبري بالثوم والكمون والملح.
تُفرم البصلة و تشوح في مقلاة بملعقة سمنة إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
يُضاف الجمبري إلى المقلاة ويُستكمل تشويح البصلة والتقليب.
عندما ينضج الجمبري، يُضاف الزيتون والجبن الرومي والقشدة وتُرفع المقلاة عن النار.تُخلط المكونات جيداً.
تُضاف المعكرونة والبقدونس إلى الجمبري .


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

بسبوسة بالبندق

بسبوسة بالبندق

صفحات الموقع