كبة حلبية
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
2كوب رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
بيضة
نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر
طريقة التحضير
نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيداً على النار ثم نتركها حتى تبرد، نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبة ونشكلها مثل أقراص الكبة.
ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقلي الكبة.