فتة ملوخية
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
كوب و نصف من مرق الدجاج
500 غ من الملوخية
4 فصوص ثوم
1 بصل
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
2 طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 حبات فطير مشلتت
طريقة التحضير
تفرم الملوخية فرماً ناعماً و يقطع البصل أرباع و يطحن الثوم و تفرم الطماطم.
توضع مرق الدجاج على النار و يضاف إليها البصل و تترك حتى تغلي.
تضاف الملوخية على مرق الدجاج و تقلب جيداً ثم تخفف النار, يضاف الملح و الفلفل الأسود و تبقى الملوخية على نار هادئة حتى تنضج.
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف إليه صلصة الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل الأسود.
يقطع الفطير مكعبات ثم يوضع في طبق التقديم و يوضع فوقه الملوخية ثم تغطى بخليط الطماطم ثم تقدم.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
شراب التمر الهندي
(0 / 5)
-
أرمان بحصرم
(0 / 5)