شوربة | شوربة البازلاء
- Skill Level: سهل
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
300غ من اللحم
300غ بازلاء مكسرة
بصلة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
نصف حزمة بقدونس مقطوفة
ليمون
قليل من الأرز
طريقة التحضير
نقطع اللحم قطعاً صغيرة.
نضيف البصل المفروم للزبدة و الفلفل الأسود و القرفة و نخلطهم جيداً لمدة 10 دقائق على النار ثم نضيف كأسين من الماء.
في هذه الأثناء نضع البازلاء في الماء و نتركها تغلي على النار مدة 40 دقيقة تقريباً ثم نطحنها في ماكينة تحضير الطعام.
نضيف الخليط إلى اللحم.
نغسل الأرز و نضيفه إلى اللحم.
نضع الكل على النار مدة 15 دقيقة ،تقدم مزينة بالبقدونس.
تقييم الوصفة
(5 / 5)
10 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
محشي الكنافة
(0 / 5)
-
قهوة تركية بالموس
(0 / 5)
-
سوربيه شمام قليل السعرات الحرارية
(0 / 5)