Recipes With Ingredient: لحمة
كبة مقلية
مقادير الوصفة 1 كغ من البرغل الناعم,منقى ومغسول جيداً. 1 كغ من اللحم (هبرة)المدقوق (للكبة). 6 أكواب من الزيت النباتي للقلي (لغمر الأقراص). بصلة كبيرة مقشرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء مع الثلج. نصف ملعقة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من البهار المطحون. 500 غ من اللحم المفروم. ...
اقرا المزيد
مخلوطة
مقادير الوصفة 2 كوب عدس أحمر 1 كوب أرز 1/2 لحمة مفرومة ناعمة 1 بصلة متوسطة ملح 1 ملعقة كمون 1 ملعقة فليفلة حمرة ناعمة خبز عربي مقلي 1 ملعقة سمنة طريقة التحضير نفرم البصلة ناعمة ونقوم بتحميرها على النار مع السمنة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تفرط بالكامل. ...
اقرا المزيد
شيش برك
مقادير الوصفة : 2 كغ لبن غنم رشة كزبرة ملح حسب الرغبة ملعقة سمنة 1 كغ طحين بيضة الحشوة نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم 100 غ صنوبر محمص طريقة التحضير: نحضر الحشوة أولاً : نقوم بقلي البصل بالزيت كمية قليلة حتى يذبل. ثم نضيف اللحم ...
اقرا المزيد
سمبوسه | سمبوسك
مقادير الوصفة للعجين 1/2 1 كوب دقيق 1/4 كوب زيت 1/2 كوب ماء ملح زيت للقلي للحشو 1/2 كيلو من اللحم المفروم (ضان أو بقري) 1 بصل متوسط مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير للحشو يوضع اللحم على نار متوسطة حتى يتغير لونه. يتم التخلص من أي دهون تنتج ...
اقرا المزيد
شوربة الهليون
مقادير الوصفة : ملعقة كبيرة من الزبدة 250 غرام من لحم الغنم المفروم 100 غرام أو حبة صغيرة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة مغلف من شوربة الهليون فص ثوم مسحوق 2/1 أكواب من الماء 2/1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير : نذوب الزبدة في قدر كبيرة ثم يضاف اللحم إليها ...
اقرا المزيد
كبة سفرجلية
مقادير الوصفة مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم 1 كغ برغل ناعم بصلة واحدة ملعقة طعام ملح ½ ملعقة بهار 1 كغ هبرة مدقوقة مكونات حشوة الكبة: 1 كغ لحمة مفرومة ناعماً بصلة مفرومة ناعماً صنوبر محمص ملح بهار 1 ملعقة سمنة مكونات السفرجلية : 4 حبات سفرجل ...
اقرا المزيد
حمص باللحمة
مقادير الوصفة كوب من الحمص اليابس 1/4 كوب طحينة ملعقة طعام عصير ليمون حامض فص ثوم مدقوق ناعماً رشة ملح, ماء لترقيق الحمص 200 غرام لحمة هبرة مفرومة 1/2 ملعقة ملح صغيرة 1/4 ملعقة فلفل صغيرة رشة بهار, ملعقتان طعام من الصنوبر ملعقتا طعام سمنة وزيت نباتي أو زبدة طريقة ...
اقرا المزيد
مكمور الكوسا
مقادير الوصفة 1 كغ كوسا بصلة مفرومة بقدونس مفروم ملعقة سمنة لحمة مفرومة ناعمة زيت للقلي ملح + بهار طريقة التحضير يغسل الكوسا ويقطع الرأس. نقطع الكوسا حلقات ثم نقليه بالسمنة حتى يذبل. ثم يترك جانباً على مصفاة للتخلص من السمن الزائد. نضع اللحم في مقلاة على النار ونضيف عليه ...
اقرا المزيد
اسكندر كباب
مقادير الوصفة قطعتين فيليه ستيك لحم 200غ لحم مفروم 4 أرغفة خبز مقطع مكعبات ملح, فلفل اسود لبن 2 كوب بندورة مبشورة 2 ملعقة كبيرة زبدة شرائح بصل رقيقة طريقة التحضير عجن اللحم المفروم مع الملح والبهار ثم يعطى شكلاً مدوراً ويوضع بين قطعتي لحم الستيك. تغطى قطعة اللحم المحضرة ...
اقرا المزيد
شوربة | شوربة البازلاء
مقادير الوصفة 300غ من اللحم 300غ بازلاء مكسرة بصلة ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من القرفة نصف حزمة بقدونس مقطوفة ليمون قليل من الأرز طريقة التحضير نقطع اللحم قطعاً صغيرة. نضيف البصل المفروم للزبدة و الفلفل الأسود و ...
اقرا المزيدآخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
الكبدة المشوية
(0 / 5)
-
الديك الرومي بالخضار
(5 / 5)
-
كعكة الكريما بالكاكاو وجوز الهند
(0 / 5)