سمك البالاموت مع الصوص
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
سمكة بالاموت واحدة (سمك بحري كبير)
٥,۱ كأس كبيرة من زيت الزيتون
فنجان كبير واحد من الجوز
نصف كأس كبيرة من الماء
نصف كأس كبيرة من الخل
خبز فرنجي بائت
۳ أو ٤ بيضات
٤فصوص من الثوم
طريقة التحضير
نغسل السمك و نقطعه إلى شرائح دائرية ، نرش القليل من الملح على الشرائح ثم نغمسها في الطحين ثم نقليها في زيت الزيتون ، نخرج السمك من الزيت ونرصه على ورق لنخفف من زيته ، بعد ذلك نضع السمك في طبق التقديم .
لتحضير الصوص :
نبلل الخبز بماء فاتر ثم نعصره ، نضع الثوم و الجوز و الخبز في الخلاط و نفرمها فرماً ناعماً ثم نضيف إليها الخل و الماء حتى نحصل على قوام قريب من قوام اللبن الكثيف ، ثم نصب الصوص فوق السمك و نقدمه إلى مائدة الطعام .
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
قهوة تركية بالكاكاو
(0 / 5)
-
ورق العنب
(5 / 5)
-
شوربة الأعشاب والحبوب
(0 / 5)