سباغيتي بالصلصة الحرّة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
250غ سباغيتي
3رؤوس فليفلة حمراء حلوة
4بصلات كراث أو بصلة كبيرة
فصا ثوم وملح وبهار
125غ زبدة
ملعقتا طعام بقدونس مفروم
رأسا فليفلة حمراء حريفة
60غ جبنة بارمزان
طريقة التحضير
يفرم البصل ناعماً، يقشر الثوم ويدق ،تشطر رؤوس الفليفلة إلى نصفين وتنظف من البذور ثم تفرم ناعماً ينصح بارتداء القفازات المطاطية أثناء فرم الفليفلة الحرّة تفادياً لحرق الأصابع .
تسلق السباغيتي في الماء المغلي المملح لمدة 10إلى15دقيقة أو حتى تستوي جزئياً ثم تصفى جيداً .
تحمى الزبدة في مقلاة ويقلى فيها الثوم والفليفلة والبصل لمدة دقيقتين .
تضاف السباغيتي والبقدونس والملح والبهار .يخلط المزيج جيداً ويقدم بعد رش جبنة البارمزان المبشورة ناعماً فوقه.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
بطاطا بالدجاج و الهليون
(0 / 5)
-
سلطة المعكرونة
(0 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)