تسجيل الدخول | مستخدم جديد

السمك بطبق الفخار

2012-05-27
السمك بطبق الفخار
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

قطعة واحدة من فيليه السمك
٥ حبات من البندورة
حبتان من الفلفل الأخضر
٢٠٠ غرام من الفطر المسلوق
٤ فصوص من الثوم
حبة بصل واحدة
ملعقة كبيرة واحدة من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور

طريقة التحضير

نقطع السمك إلى قطع صغيرة و ننظفه من الحسك ، ثم نقطع البندورة والفلفل و الفطر إلى قطع صغيرة و نضعها في القدر ، ثم نقطع الثوم بشكل شرائح و نضيفه إلى القدر ، بعد ذلك نضيف الملح و الزيت ونخلط الخضار جيداً .
نرص فوقها قطع السمك ثم ننثر عليها الجبن ، ثم نضيف الزبدة  في الوسط  ثم نضع القدر في الفرن  و نطهو حتى يكتسب الجبن اللون الزهري ، ثم نقوم بتقديم السمك ساخناً.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(5 / 5)

5 5 1
قيم هذه الوصفة

1 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

شوربة القمح المقشور

شوربة القمح المقشور

صفحات الموقع