السمك بالكركم والخل
- عدد الأشخاص: 5
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 60 د
المقادير:
كيلو سمك فيليه.
2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.
ملعقة صغيرة مستردة ( خردل ) .
ربع ملعقة صغيرة كركم. عصير ليمونة.
بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
ملح.
6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
زيت للتحمير.
طريقة التحضير:
يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة. يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة . يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداً من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج. يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.
تقييم الوصفة
(4.4 / 5)
8 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
عصير فروت بانش
(0 / 5)
-
صفيحة شامية
(0 / 5)
-
شوربة الأرز
(0 / 5)