تسجيل الدخول | مستخدم جديد

البراصيا بالزيت

2012-05-27
البراصيا بالزيت
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

1 كغ براصيا (القسم الأبيض)
1 ملعقة كبيرة من الأرز
200 غ زيت
نصف كغ عصير البندورة
ملح, فلفل أو بهار
ليمون وبقدونس للتجميل

طريقة التحضير

ننظف البراصيا من القشور ونقطعها بحجم 3 سم تقريباً.
نحمر البراصيا بالزيت, ونقلبها حتى تنكمش ويصغر حجمها.
نضيف الملح والفلفل والأرز وعصير البندورة ونغمر المزيج بقليل من الماء.
يوضع المزيج على نار هادئة حتى ينضج, ويزين بالليمون والبقدونس ويقدم بارداً.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

محشي سلق مع حمص

محشي سلق مع حمص

صفحات الموقع