أصابع كباب – كفتة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
500 غ من اللحم المفروم (ناعم)
ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقتا طعام من السمن
ملعقة شاي من الملح
نصف ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون
طريقة التحضير
نخلط جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار.
نقسم خليط اللحم إلى قطع متساوية بحجم الجوزة, ونصنع من كل قطعة شكل إصبع.
نقلي الأصابع بالسمن ونقلبها حتى تحمر من كل جوانبها.
نقدم أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية.
ملاحظة : بإمكاننا أيضاً شوي أصابع الكباب على الفحم بعد شكها بأسياخ بدل قليها.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كاكاو بالكراميل
(0 / 5)
-
محشي الباذنجان
(3.5 / 5)
-
سلطة الباذنجان المشوي
(0 / 5)